Si no pudiste asistir a nuestra III Tertulia de #Taberna2punto0, que tuvo lugar el pasado viernes 27, aquí te dejamos el vídeo. En esta ocasión la tertulia tuvo lugar en el Jardín Botánico de Córdoba, dentro del evento «El Jardín y los Alimentos»… El tema principal fue la innovación, donde empresas cordobesas de diferentes sectores nos contaban cómo había innovado con sus productos:
Os dejamos el vídeo de una entrevista que hicieron a nuestra compañera @charyserrano en PTV, donde nos hace un resumen de todo lo que sucedió el fin de semana donde estuvimos con la III Tertulia de #Taberna2punto0
http://www.youtube.com/watch?v=iy0nfMkG7gw
“Hablemos de innovar” fue el tema central de la III Tertulia de Taberna2punto0 que se celebró el pasado 27 de septiembre en el Jardín Botánico, dentro del marco de “El Jardín y la Alimentación”.
Para la ocasión el aforo estaba completo , más de 60 plazas, con la presencia de numerosos representantes del mundo empresarial cordobés y de la gastronomía.
La innovación en las empresas y, muy especialmente en un sector como el de la gastronomía, se está convirtiendo en la piedra angular para salir de una crisis que afecta a una gran parte de las empresas cordobesas.
Presentación de la Tertulia
Se invitó a 4 empresas cordobesas como son Arbonaida (empresa especializada en Aceite de Oliva); Bodegas Robles ( elaboración y crianza de vinos); Catering Charlotte (organización de catering personalizados) y El Olivo Global (dedicada al aceite de oliva y zumo de naranja).
Cada una de estas 4 empresas fue contando su experiencia personal en su respectivo campo y demostrando cómo la innovación puede ser un factor decisivo en época de crisis siendo un importante elemento diferenciador frente a la competencia.
Asistentes a la III Tertulia
Los polvos de aceite de Arbonaida, los vinos ecologicos D.O Montilla-Moriles de Bodegas Robles o el zumo de naranja recién exprimido con una caducidad de 3 meses de El Olivo Global son tantos ejemplos de que la agricultura cordobesa no está reñida con la innovación.
Como en anteriores ediciones la tertulia fue retransmitida en directo a través del streaming y cualquiera internauta puede ver el vídeo de esta tertulia así como de las anteriores tertulias en https://taberna2punto0.wordpress.com/ .
Grabación en streaming de la III Tertulia
Puesto que el proyecto #taberna2punto0 eta enfocado hacia el mundo 2.0 se pone mucho énfasis en estimular la participación en las redes sociales y durante todo el desarrollo de la tertulia cualquier internauta podía participar a través de twitter con el hastag #taberna2punto.
En los siguientes enlaces podrán encontrar toda la información disponible sobre la #taberna2punto0.
Protagonistas de la III Tertulia
Taberna2punto0:
Pagina web: https://taberna2punto0.wordpress.com/
Twitter: https://twitter.com/Taberna2punto0
Tertulias anteriores:
– Tertulia I “Vino de Montilla-Moriles”
– Tertulia II “Estrategias en redes sociales para el Aceite de Oliva”
Colaboradores:
– Deblur
-Bodegas Mezquita
-El Bar de Tapas de Córdoba
La III Tertulia de #Taberna2punto0 fue todo un éxito, superamos el aforo de asistentes, además de un gran movimiento en las redes sociales. En esta ocasión, la tertulia se celebró en el Jardín Botánico dentro del evento “El Jardín y los Alimentos”.
Aquí os dejamos algunas de las noticias que se han publicado:
Blog Alvaro Carnicero
Blog Las Recetas de Lola
Blog Paseos por Córdoba y su sierra
Tras este parón de vacaciones… ya estamos de vuelta con energías renovadas y con muchas ganas de seguir haciendo actividades!!
Ya tenemos fecha para nuestra próxima tertulia, y ya es la tercera. En esta ocasión la tertulia tendrá lugar en El Jardín Botánico de Córdoba, dentro del marco «El Jardín y la Almientación».
Taberna 2.0 es una de las actividades que podrás encontrar el viernes 27 a las 20h. Para esta ocasión especial, se desarrollará en formato mesa redonda donde diferentes empresarios y profesionales nos hablarán de cómo innovar con productos alimenticios. Todos los asistentes podrán aprender de:
· Arbonaida: Aceite de oliva virgen extra.
· El Olivo Global: embasadora de zumo de naranja natural.
· Catering Charlotte: Una forma diferente de catering
· Bodegas Robles: vino de la tierra, que además podremos degustar.
Si eres profesional del sector de la gastronomía o del mundo 2.0 y quieres asistir… escríbenos a taberna2punto0@gmail.com
¡Plazas limitadas hasta completar aforo!
taberna2punto0 