Navidad en Córdoba, ideas para comidas

Ha llegado la época navideña, nostalgia, reencuentros, disfrutar de la familia y amigos, despedir un año que esperamos que hayas tenido felicidad y por supuesto, desear que el próximo año venga cargado de proyectos.

En Córdoba disfrutamos de sus calles, plazas y rincones vestidos de navidad, y cómo no, la gastronomía cordobesa. Sigue leyendo

3 Concurso de la Tapa Gastronómica de Córdoba

Córdoba está cargada de actividades gastronómicas cada vez más reconocidas internacionalmente. La gastronomía cordobesa se está convirtiendo en el principal motor gastronómico de Andalucía. En este caso, el concurso de la Tapa Gastronómica de Córdoba, llega a su tercera edición, tras el éxito de las anteriores. Sigue leyendo

Receta típica de la gastronomía cordobesa, rabo de toro

Después de todos los eventos que hemos tenido recientemente, Córdoba Califato Gourmet, Córdoba con sabor a Cuba,  mi pueblo sabe, Intercaza...

Hoy queremos rescatar una receta que siempre está presente en la gastronomía cordobesa y que si vienes a Córdoba no debes dejar de probar el rabo de toro. Con la entrada del otoño y la bajada de temperaturas, es un plato que siempre apetece ¿no crees? Sigue leyendo